カーゴニュース 2024年9月26日 第5278号

インタビュー
持続可能な物流へ「改革」「連携」をさらに発展
味の素 食品事業本部 物流企画部部長 森 正子氏

「個社最適」でなく「全体最適」を目指す

2024/09/26 07:00
荷主・物流子会社 人材・働き方・賃金 インタビュー
 味の素(本社・東京都中央区、藤江太郎社長)では、持続可能な加工食品物流の実現に向け、“連携”をキーワードに物流改革を推進している。同業他社との「水平連携」、製配販の「垂直連携」を深化させ、全体最適の物流の実現を目指す同社の森正子物流企画部部長に、物流部門の運営方針や物流施策…
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