鮮度を保った状態で米国店舗に到着

カーゴニュース　2025年3月18日　第5324号

デイブレイク
冷凍寿司の米国向け海上輸送に成功

2025/03/18 07:00
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コールドチェーン 海運 グローバル物流
　特殊冷凍技術の開発を手がけるデイブレイク（本社・東京都品川区、木下昌之代表取締役）は６日、米国への冷凍寿司の海上輸送に成功したと発表した。保冷・断熱資材を組み合わせた独自の研究結果により、約３ヵ月間のコールドチェーンの維持を実現した。 　デイブレイクは冷凍寿司の海外輸出に取り組んでおり、…
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