カーゴニュース 2024年10月3日 第5280号

10月は「食品ロス削減月間」、商慣習見直しも

2024/10/03 07:00
行政
 農林水産省、消費者庁、環境省は10月を「食品ロス削減月間」、10月30日を「食品ロス削減の日」と位置づけ、食品ロスの削減に向けた取り組みを集中的に普及・啓発する。  農水省では、商慣習の見直しの取り組みである、納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化、賞味期限の延長を三位一体で取り組む食品…
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